PIinot Nero Tenuta Valdipiatta
PIinot Nero Tenuta Valdipiatta

PIinot Nero Tenuta Valdipiatta

Tipologia Vino Rosso di Toscana I.G.T.
Zona di produzione Comune di Montepulciano
Uvaggio 100% Pinot Nero
Sistema di allevamento / Resa
Cordone speronato / 50 q.li/ha
Vinificazione ed invecchiamento
Fermentazione alcolica a temperature controllate. Fermentazione malolattica in barriques
a cui fanno seguito un periodo di 12 mesi in barriques
di rovere francese e ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento
Primi piuttosto strutturati, risotti, carni bianche e rosse, portate di verdure e anche di pesce dal gusto deciso.
Temperatura di servizio 18°C
Produzione in n. di bottiglie 3.000

22,00 €
IVA inclusa

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