PIinot Nero Tenuta Valdipiatta
    PIinot Nero Tenuta Valdipiatta

    PIinot Nero Tenuta Valdipiatta

    Tipologia Vino Rosso di Toscana I.G.T.
    Zona di produzione Comune di Montepulciano
    Uvaggio 100% Pinot Nero
    Sistema di allevamento / Resa
    Cordone speronato / 50 q.li/ha
    Vinificazione ed invecchiamento
    Fermentazione alcolica a temperature controllate. Fermentazione malolattica in barriques
    a cui fanno seguito un periodo di 12 mesi in barriques
    di rovere francese e ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.     Abbinamento
    Primi piuttosto strutturati, risotti, carni bianche e rosse, portate di verdure e anche di pesce dal gusto deciso.
    Temperatura di servizio 18°C
    Produzione in n. di bottiglie 3.000

    22,00 €
    IVA inclusa

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