Terrecotte | Casalbosco
    Terrecotte | Casalbosco
    Terrecotte | Casalbosco

    Terrecotte | Casalbosco

    Uve: Merlot

    Appellazione: IGT

    Produzione annua: 1.600 bottiglie

    % Alcolica. : 14.5

    Terreno: argilloso con rocce e minerali

    Età Vigneti 15 – 20 anni

    Resa per ha: 5.000 kg/ ha

    Forma di allevamento : cordone speronato

    Periodo di vendemmia : ultima sett. Settembre

    Vendemmia: manuale

    Vinificazione: in orcio con follature manuali

    Elevage: in orcio di terracotta per 12 mesi di cui 6  a contatto con le bucce

    Temperatura di servizio:12 -14°

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