FICAIA IGT Toscana FATTORIA UCCELLIERA
    FICAIA IGT Toscana FATTORIA UCCELLIERA

    FICAIA IGT Toscana FATTORIA UCCELLIERA

    SCHEDA TECNICA

    Produttori
    Fattoria Uccelliera
    Vitigno
    90% Pinot bianco e 10% Viogner
    Denominazione
    Vino bianco IGT Toscana
    Sistema D’allevamento
    Cordone speronato monolaterale
    Densità D’impianto
    5000 piante/h
    Vendemmia
    Manuale, metà settembre
    Vinificazione
    Fermentazione in vasche di acciaio a 18°-20°C
    Affinamento
    Almeno 3 mesi
    Alcool
    12,5% Vol.
    Temperatura Di Servizio
    10-12 gradi
    Profilo Organolettico
    Colore bianco con leggere sfumature di verde, profumo fine, intenso, molto fruttato e floreale. Gusto morbido ed avvolgente. Buon equilibrio
    Abbinamento
    Adatto come aperitivo, si accompagna a tutti i piatti non impegnativi sia a base di pesce, sia di carni bianche
    18,00 €
    IVA inclusa

    Descrizione

    Vino bianco toscano IGT.

    Anno: 2019.

    Vino ottenuto da uve Pinot Bianco e altri vitigni a bacca bianca vinificate in acciaio a temperatura controllata.

    Imbottigliato all'origine Da Fattoria Uccelliera, Crespina lorenzana.

    12.5% vol.

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