Chianti D.O.C.G. Tenuta di Campriano Buccia Nera
UVE: Sangiovese 80% e varietà autoctone 20%
VINIFICAZIONE: Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove svolgono naturalmente anche la fermentazione malolattica.
AFFINAMENTO: in acciaio 4 mesi. In bottiglia minimo 2 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50% vol. PRODUZIONE: 100.000 bottiglie.
COLORE: rosso rubino con riflessi porpora. OLFATTO: diretto, intenso e pulito. Si apre con sentori tipici di sangiovese: floreali di mammola. GUSTO: in bocca è morbido e fresco. I tannini sono giovani ma maturi e ben bilanciati dal corpo e dalla freschezza. Buona persistenza gusto olfattiva.