CARRELLO
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VARIETA' DI VITIGNO: 20% Raboso, 20% Chardonnay, 60% Pinot Noir.
AFFINAMENTO: 120 giorni di fermentazione in autocleave, “metodo Martinotti”, e 3 mesi in bottiglia.
ABBINAMENTI: Antipasto italiano, carni bianche, primi di pasta e riso con verdure, pesce spada in guazzetto.
Questo Brut Rosé è un'incantevole spumante lussureggiante, con un'invitante essenza di frutti di bosco al naso e al palato. L'impressione iniziale è uno stile elegante, asciutto, con una maturazione gradevole. Perfetto per un aperitivo.