Notte du Luna Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. Fontaleoni
Vitigno: Vernaccia di San Gimignano 95%,
Trebbiano toscano 5%
Vigneti: Altitudine 80/180 mt s.l.m. Età 5/15 anni Vinificazione: Raccolta manuale, fermentazione
in acciaio a temperatura controllata sotto i 20°C. Chiarifica, filtrazione e affinamento in bottiglia per 3 mesi. SCHEDA DEGUSTATIVA
Colore: giallo paglierino
Profumo: fine, fruttato, sentori di agrumi e mela
Gusto: secco, fresco, equilibrato
Temperatura di servizio: 10°C
Produzione annua: 30.000 bottiglie
Formati: 0.375 lt – 0.75 lt