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Assolati Rosso
Uvaggio
E' ottenuto per l'90%da uve di Sangiovese, Cabernet, Ciliegiolo e Colorino, due importanti vitigni autoctoni
Vinificazione
Le uve seguono una fermentazione a temperatura controllata, con sosta medio lunga sulle vinacce circa 15-18 giorni.
Affinamento
Breve passaggio in barriques di rovere francese 4-6 mesi, a cui segue poi un ulteriore riposo in bottiglia.
Assistenza Tecnica
Garanzia
Italiana
14 giorni
per il reso
Pagamenti
Sicuri
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